Корица палочки

525.00р.
Производитель: Агролайн
Модель: sp7
Наличие: Есть в наличии

Палочки корицы – это специя, которая добывается из сушеной коры вечнозеленого коричного дерева. Эта пряность пришла к нам с Индии и Китая и пришлась по вкусу как профессиональным кулинарам, так и обычным домохозяйкам. Корица отлично сочетается с кардамоном, анисом и имбирем, входит в состав многих приправ.

Палочки корицы обладают теплым, пряным ароматом, поэтому их часто добавляют в различные горячие напитки. Очень вкусным получается чай или кофе с корицей, кроме того, она имеет целебные свойства и помогает при простуде.  Алкогольные напитки также прекрасно сочетаются с этой пряностью, особенно хороша она в глинтвейне на основе красного или белого вина. Ее используют для придания аромата соусам и маринадам, выпечке и десертам. Добавляют палочки корицы на завершающем этапе готовности, приблизительно за 5-10 минут до конца, чтобы при длительной термической обработке не потерять богатого аромата корицы и избежать появления горького вкуса. По окончанию готовки желательно вынуть палочку из блюда.

Помимо горячих напитков и десертов, палочки корицы являются компонентом индийских и азиатских мясных блюд и блюд из риса. Перед тем, как добавить ее в плов, палочки корицы сначала обжаривают в масле, чтобы они отдали ему свой аромат, а потом в той же сковороде или кастрюле тушат все остальные компоненты блюда.  

Обьем - 1000 мл. 

Масса нетто - 400 г.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: