Тмин

343.00р.
Производитель: Агролайн
Модель: sp18
Наличие: Есть в наличии

Тмин - классическая «хлебная» пряность, это семена зонтичного травянистого растения, которое очень напоминает обычную морковь. Семена тмина характеризуются пряным ароматом и терпким жгучим вкусом.

Эта специя имеет древнюю историю, зернышки тмина обнаруживали при раскопках Месопотамии, а это значит, что истоки его использования начинаются еще в третьем тысячелетии до нашей эры. По одной из версий, тмин распространили по Европе викинги, народ которых очень любил хлеб с семенами этой пряности.

Тмин – не только ароматная, но и очень полезная специя, которая усиливает аппетит и стимулирует пищеварение. Именно поэтому зерна тмина добавляют в сытные, жирные блюда из баранины, говядины или свинины, чтобы они быстрее и легче усваивались организмом. Семенами тмина можно шпиговать свиное сало, рульку или грудинку перед запеканием, а также добавлять их в маринады для шашлыков, ребрышек и грудинки. Тмин добавит пикантности борщам и супам-пюре.

Такие ржаные сорта хлеба, как рижский или минский содержат в своей рецептуре тмин, который придает им неповторимый вкус. В викторианской Англии было своего рода традицией завершать сытную трапезу поеданием бубликов, щедро присыпанных душистым тмином.А в Скандинавии на семенах тмина настаивают водку и ликеры.

Банка - 500 мл.

Масса нетто: 230 г.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: